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Cuisine uruguayenne et saucisse : toutes nos recettes

Pastel de papas
La cuisine uruguayenne s'inspire aussi des origines espagnoles ou italiennes des habitants. Photo par Carolina Rojas S.
Comme d'autres cuisines d'Amérique du Sud, la cuisine uruguayenne met la viande à l'honneur ! Les barbecues (asados) tiennent une large place.

Dulce de leche - essayez le Chajá paysandú ou Chaya paysahdu - , gâteau de riz ou alfajor raviront les becs sucrés.

Cuisine uruguayenne et saucisse : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Les merguez sont cuites !
La saucisse de Morteau est au menu du jour
Vous prendrez bien un peu de Dulce de leche ?
Choucroute party !
Six cent soixante six saucisses... ou presque
Festoyons de pâtés, de jambons et de saucissons

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Toutes les recettes de cuisine uruguayenne et saucisse des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine uruguayenne et saucisse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau de pommes de terre viennois
Gâteau de pommes de terre viennois
Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Une petite surprise avec ce Gâteau de pommes de terre viennois qui comme son nom ne l’indique pas, nous vient d’Uruguay.
Gâteau de pommes de terre Viennois
Gâteau de pommes de terre Viennois
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Au printemps, avec des pommes de terre nouvelles et de bonnes chipolatas, ce plat est très gourmand.

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